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Por: SEPESCABC
A través de la SEPESCABC se ha logrado contribuir para mantener un consumo de pescados y mariscos por arriba de la media nacional
ENSENADA, B.C.- Martes 28 de febrero de 2017.- Con la intención de conservar uno de los mayores consumos per cápita de pescados y mariscos en el país, además de contribuir con el fomento de una alimentación saludable, la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado (SEPESCABC), mantiene una campaña permanente para estimular la preferencia por los productos del mar, misma que habrá de intensificar durante la temporada de Cuaresma.
El titular de SEPESCABC, Matías Arjona Rydalch, destacó que a través del área de Promoción y Comercialización, este año se habrán de realizar más de 24 jornadas en colonias de distintas ciudades de la entidad, donde con la participación de permisionarios y comercializadores; se habrán de llevar productos a bajos costos a las familias económicamente vulnerables.
Como parte de este programa se ha mantenido contacto con representantes del sector, además de reuniones con miembros de la Asociación de Comerciantes Unidos de Pescados y Mariscos de Tijuana A.C., que dirige Aarón Manuel Rochín Gallardo; con la finalidad de buscar alianzas para fortalecer esta estrategia con la que se estimula la cadena de consumo.
El funcionario estatal recordó que en Baja California se tiene un índice de consumo de 14 kilogramos por habitante al año, gracias a que nuestra entidad forma parte de una región con abundantes especies, muchas de las cuales están al alcance de la economía popular, como la variedad de escama, moluscos y crustáceos; con la posibilidad de que sean adquiridos en la mayoría de los hogares.
“En Baja California podemos contar con pescados y mariscos todo el año, salvo cuando el clima impide salir a marea o en caso de alguna contingencia como la que ahora se vive en el Golfo”, explicó.
Arjona Rydalch dijo que las 24 jornadas programadas para fomentar el consumo de pescados y mariscos en distintos puntos de la entidad, estarán siendo anunciadas a través de la dirección de Facebook de la SEPESCABC.
