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Bares y cantinas habilitan su cocina para poder reabrir como restaurant-bar

Foto: Luis Arellano

*      Algunos ya tenían ese ese estatus de permiso pero no lo usaban como tal

Por: Luis Arellano Sarmiento

MEXICALI.- 16 de octubre de 2020.- Por lo menos 30 bares o cantinas obtuvieron permiso municipal para reabrir, porque se constató que pueden operar como restaurant-bar, informó el Subdirector de Operación y Seguimiento, Ernesto Reséndiz Flores.

El también denominado director de alcoholes, dijo que los establecimientos que no tenían cocina ya habilitaron una, además de que ofrecen un menú a sus clientes, incluso ese permiso ya lo tenían pero no lo usaban como tal.

Quienes aún no tienen permiso para una reapertura son los bares turísticos ni los cafés cantantes, que son la mayoría, mencionó el funcionario municipal.

El municipio de Mexicali tiene otorgados 493 permisos para vender alcohol en envase abierto, pero por lo menos 50 establecimientos ya informaron que no volverán a reabrir, mencionó Reséndiz Flores.

El aforo permitido para los restaurantes y los bares que tienen cocina es del 50 por ciento, incluso el Departamento de Supervisión y permisos realiza recorridos para constatar que estén cumpliendo con la sana distancia, aseguró el director de área.

Hasta el momento se han levantado entre 15 y 20 actas de sanción a los establecimientos que han sido sorprendidos con más aforo de lo permitido.

Al operar bajo la modalidad de restaurant-bar, estos establecimientos deben cerrar a las doce de la noche.

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